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Le blog, appelé dans notre Sud-Ouest : " Mescladis"

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Les guimbardes sont idéales pour creuser des rainures borgnes ou traversantes ainsi que pour effectuer des tâches qui nécessitent de réaliser des coupes à une profondeur précise. Fabriquées selon des normes rigoureuses, les guimbardes Veritas sont faites en fonte ductile et possèdent une semelle rectifiée (modèles de formats standard et moyen) ou rodée (petite guimbarde). Un collier de serrage à ressort unique assujettit le fer à l'outil. Lorsqu'on le desserre, il maintient une certaine pression sur le fer pour empêcher celui-ci de tomber et pour en faciliter le réglage. Le ressort du collier peut aussi être dégagé pour libérer complètement le fer et le retirer rapidement. Le fer peut être placé à l'intérieur de la gorge, pour une utilisation normale, ou tourné vers l'extérieur (avec le tranchant qui excède de la semelle) pour le travail en bout. Sa semelle, conçue pour entourer complètement le fer lorsque celui-ci est placé à l'intérieur de la gorge, garantit un appui optimal sur la pièce à travailler, même près de la rive ou sur un chant. La guimbarde peut donc enjamber les creux avec une grande stabilité, même sur les pièces étroites.